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关于我们
汕头市捷成生物科技有限公司成立于1997年，是一家专业从事亲水胶体研究、开发、生产的国家高新技术企业, 并参与起草卡拉胶国家标准。 主要生产魔芋粉（胶）、卡拉胶，是中国园艺学会魔芋协会常务理事单位，在魔芋产地建立了稳定的原料基地，对魔芋进行深入的研究，开发出高透明度的魔芋胶；同时针对魔芋保健品市场开发出相适应的专供产品。卡拉胶产品采用印尼和菲律宾的优质海藻，通过先进的工艺，完善的萃取技术生产出质量达到欧盟标准的产品，并利用自身优势研发、生产一系列复配增稠剂产品：果冻专用、软糖专用、饮料专用、肉制品专用等，产品畅销国内外。
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Product Introduction
产品介绍
魔芋粉、卡拉胶专业制造商
Konjac Gum、Konjac Powder
魔芋胶、魔芋粉
魔芋（又称蒟蒻，属天南星科多年生草本植物，我国西南及中西部种植历史悠久），主要成分是葡甘聚糖（KGM），具有低热能、高膳食纤维等特点及多种理化特性，是天然保健食品与理想食品原料，广泛应用于食品、医药等多领域，尤其在欧美食品工业中用作稳定剂等，在东南亚用于果冻及菜肴。其相关产品中，魔芋胶以魔芋精粉为原料、经食用酒精提取制成，外观洁白且葡甘聚糖含量高；魔芋粉同样以精粉为原料、经物理提纯制成，呈乳白色。我司针对不同市场，开发了高透明、保健品、常规三个系列的魔芋胶产品。
Kappa Carrageenan
K-型 卡拉胶
卡拉胶（也称鹿角菜胶或角叉菜胶）是从海洋植物红藻中提取的天然多糖亲水胶，一般为白色或淡黄色粉末，无臭、无味。卡拉胶形成的凝胶是热可逆的，即加热凝胶融化成溶液，溶液冷却时又能形成凝胶。卡拉胶的水溶性很好，在70℃就开始溶解，80℃则完全溶解。卡拉胶的稳定性非常好，即使长期放置也不会降低其凝胶强度和黏度，在中性和碱性溶液中即使加热也不水解。卡拉胶与魔芋胶、刺槐豆胶、黄原胶等胶体共同使用可发挥显著的协同增效的作用，能明显改变其凝胶特性，使凝胶富有弹性和保水性。
卡拉胶符合联合国农粮署JECFA及欧盟E407的要求
Carrageenan accords with the standards of Food and Agriculture Organization JECFA and EuropeanUnion E407.
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为什么选择我们
理念与服务意识
秉持 “精益求精” 理念，注重持续研发与品质控管，提供优质产品与完善服务。
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